Le monteur en installations sanitaires est un plombier qui perce des cloisons ou utilise des orifices prévus pour le passage des canalisations et des conduites. Il prépare la tuyauterie, dresse, forme, cintre et coupe cette dernière en fonction du circuit à effectuer et de sa destination. C'est lui qui installe les vasques, baignoire, douche, évier, urinoir et qui fait la jonction avec les conduites d'évacuation.