DESCRIPTIF DE L'OFFRE

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Informations clés
  • Offre d'emploi : COMMIS DE SALLE (H/F)
  • Société : Job and talent
  • Date de publication : 25/05/2024
  • Reference de l'offre : 20534384
  • Type de contrat : CDD
  • Durée du contrat : 7 mois
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L'entreprise
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Description de l'offre
Job&Talent Beaugency recherche pour l'un de ses client situé à Chambord (41), un Commis de salle (H/F).

Vos missions principales seront les suivantes :

- Nettoyage du restaurant et des offices
- Prise de commande
- Facturation et encaissement
- Effectuer le dressage des tables
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Débarrasser une table
- Réaliser un service en salle et en VAE
- Saisir une commande sur informatique
Profil recherché
Qualités/Compétences requises pour le poste :

- Motivation et investissement personnel dans l'apprentissage de son métier
- Discipline et écoute
- Bonne condition physique
- Rapidité et efficacité
- Intérêt pour la restauration et le service en général
- Techniques de comptage
- Techniques de service des plats
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Procédures d'encaissement
- Techniques de dressage de table
- Lecture de plan de salle
- Techniques de mémorisation
Formulaire de réponse à l’offre
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Taille maximale du fichier : 1Mo

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