DESCRIPTIF DE L'OFFRE

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Informations clés
  • Offre d'emploi : Chef de partie (F/H) - Giel-Courteilles (61)
  • Société : Dupont Restauration
  • Date de publication : 09/06/2024
  • Reference de l'offre : 20747934
  • Type de contrat : CDI
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L'entreprise
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Description de l'offre
Personne de terrain, vous êtes responsable du bon déroulement de la prestation, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l'amélioration.

Vous Contribuer à la fabrication des plats chauds, respect des ratios, de la qualité de production. Vous êtes garant de la mise en oeuvre et du respect des processus qualité, hygiène et sécurité.

Vous encadrez, organisez et coordonnez le travail de vos équipes. Vous optimisez la relation entre les équipes cuisinantes et le personnel de salle pour garantir un service de qualité.

Information complémentaire :

- Lundi au vendredi;
- 06h - 13h45;
- 1100 couverts journalier;
- Type scolaire;
- Travail le week-end si besoin ;
Profil recherché
Vous justifiez d'une formation spécifique en restauration (CAP/BEP, Bac Pro) et vous possédez une expérience de 3 ans minimum en management de la restauration idéalement dans le domaine Traiteur événementiel.

Vous savez faire preuve d'un bon contact et d'une certaine polyvalence pour vous adapter à diverses situations de travail. Votre disponibilité, organisation, rigueur, capacité managériale constitueront d'excellents atouts pour réussir.

La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.
Formulaire de réponse à l’offre
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Taille maximale du fichier : 1Mo

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